Ett tips för er som kokar ris: häll varmt vatten i kastrullen efter att ha tömt den med färdigkokat ris. Anledningen för detta är att det fortfarande ligger kvar lite ris efteråt eftersom att det brukar bli så klibbigt att ris fastnar i botten. Låter man det stå så stelnar riset och då tar det evigheter att diska bort det. Häller man varmt vatten i så håller sig riset fuktigt och värmen hjälper till på traven, då blir det så mycket lättare att diska bort det efteråt.

Jag har fallit för två såser! En som passar riktigt bra till all kött och en för all fisk!

Den bästa till all kött är Santa Marias Hickory sås


Den bästa till all fisk är Teriyakisåsen som ofta servas på japanska restaranger. Man kan även köpa Teriyakisås på Coop. (Längst åt höger på bilden)